История простого парня (как я делал первые шаги в бизнесе)

Опубликовано: 31.03.2017

видео История простого парня (как я делал первые шаги в бизнесе)

ну, я сделал всё что мог Мех SCNDRL + дрипка


Хорошего времени суток, дорогие читательницы журнальчика! Вижу, что мои материалы вам нравятся : )) Что ж, подброшу очередной камушек для обсуждений.

Вот здесь много было дискуссий про работу, про то, отлично ли это – с высшим-то образованием идти в гипермаркет. Я попробовала... Весело вышло! Хотя, естественно, было не совсем не сложно. Как закончила работать – радовалась. И ноги отдохнули. Вот сейчас снова без работы, думаю, не лучше бы назад в супер? Желаете расскажу?

Я работала в гипермаркете. В каком - не принципиально. В принципе, все международные и испанские торговые сети друг на друга более-менее похожи. Ну и работенка приблизительно однообразная: разгружать палеты, раскладывать продукт по полкам и стоять на кассе…

В гипермаркете нет разделения труда на тяжкий мужской и легкий дамский. Все, вне зависимости от возраста и весовой категории, разгружают палеты и моют пол после закрытия магазина. Итак, рабочий денек у кассиров-грузчиков-уборщиков и раскладывателей по полочкам начинается в 6 утра - вот тогда приходят 1-ые машины с продуктом, в особенности молочными и другими стремительно портящимися продуктами. Завершается - как повезет.

Мое самое позденее рекордное возвращение домой в один прекрасный момент случилось в полпервого ночи. Это, естественно, не значит, что все трудятся по 24 часа в день. Гипермаркеты, как понятно, на обед и сиесту не запираются, поэтому работаем мы по сменам. Преимущество рабочего денька - почти всегда - это шестичасовой график, но можно устроиться и всего на четыре часа. График гибкий. Когда утром, когда вечерком. По восемь часов работает в главном начальство. Недочет - всегда знаешь, когда заступаешь на замену, но никогда не знаешь, когда она реально завершится. В особенности это касается тех, кто заступает вечерком и должен закрывать магазин. За переработанные часы обычно не платят. Обещают "дать натурой" - другими словами выходными. Но обещанного, как понятно, три года ожидают.

Поначалу я терпеливо отмечала на календаре все переработки - по 30 минут, по 40, по часу... Но позже сообразила - пропащее это дело. А меня в главном "ставят" как раз вечерком. Те, кто заступает на замену днем, начинают денек с разгрузки палетов. Вечерком - расчистка полок от оставшихся за денек картонок, разгрузка того, что недоразгрузили днем, касса и, естественно, уборка. Мой рабочий денек, точнее, вечер, начинается обычно с тележек. Стальные телеги для покупок штук по пятнадцать одна за другой - и вперед! Точнее - вспять, с улицы и парковки - на "стоянку". Все это сооружение на бессчетных колесах гремит, трясется на ухабах и всегда норовит въехать в чей-нибудь автомобиль. Так и охото обратиться: сеньоры-покупатели, возвращайте телеги на начальные позиции для вашей же безопасности! Позже меня ожидают картонки, касса, ведро и швабра... После закрытия разносим продукты, оставленные покупателями, где придется, на свои места.
Время от времени кажется, что люди, передумав что-то брать, специально выдумывают место понадежнее. Один раз зеленоватый салат мы нашли... в морозильнике.

Дальше - опять телеги и уборка. Пол моет особая машина. А мы идем за ней и - по углам, повдоль стенок, где машина не достает - и по-старинке машем шваброй. Штаны забрызганы хлоркой, ноги к концу смены болят. Смотрю на часы: уже половина одиннадцатого ночи, опять мы не успеваем все окончить во время.
- Ой, как это ты каждый денек так работаешь? Я бы не смогла! - призналась кассирша-испанка, которой выпало несколько субботних вечеров закрывать магазин. Те, кто кончает смену деньком, обычно не задерживаются так навечно. Да смогла - не смогла, кто здесь об этом спрашивает? С нами часто проводят собрания, которые начинаются после смены, другими словами часиков этак в одиннадцать ночи. Находиться на их должны даже те, кто работает утром либо у кого в сей день легитимный выходной. Речь обычно об одном и том же: нас много, приобретают не достаточно, нужно работать резвее, активнее, веселее... На разгрузку палета, не взирая на высоту и тяжесть нагруженных на него продуктов, - максимум 40 минут. На прохождение продукта через сканирующее стекло на кассе - минимум 25 наименований за минуту. А почему углы на выходе из магазина сероватые? На коленки и отмывать "Силитом"! За неспешную работу на одном из собраний нам обещали ввести штрафы. Люд роптал, но шепотом. А если кто-то протестовал против переработок и тяжестей во весь глас, угадайте, что с ним происходило через очень куцее время? То же, что происходило и с теми, кто задерживался на больничном больше недели. Поэтому в гипермаркетах текучка кадров - обыденное дело.

Самое напряженное время в магазине - вечера пятницы и субботы. Такое воспоминание, что все специально ожидали конкретно вечера, чтоб за час до закрытия отправиться за покупками. К 7 вечера в субботу в магазине полный аншлаг и пустые полки. "А что это у вас нет муки?! А почему кончился сахар? Вечно у вас ничего не подвозят во время!" "А что ты спал весь денек, заместо того, чтоб придти утром?" - так и охото ответить следующему бородатому дяденьке, смотрящему на торговца в зале, как на неприятеля народа, укрывающего муку и сахар.

Сверху над кассиром висит камера внутреннего наблюдения. Молвят, что это - для нашей защиты от воров и чтоб можно было предъявить покупателю пленку в случае спорных вопросов по сдаче. Но смотрит камера и за самим кассиром. Одну даму таким макаром обличили в том, что она пропускала без оплаты родственников. На даму чуть ли не завели уголовное дело, но начальство сжалилось, и она отвертелась испугом и увольнением. Вообщем камеры натыканы по всему магазину в качестве слежки за возможными воришками. Хотя есть и "темные дыры" - не просматривающиеся места, о которых многие, как ни удивительно, знают. Даже в подсобке есть камеры, чтоб у продавцов ненароком не дрогнула рука.

На любом производстве, как понятно, есть брак и отходы. У нас - это продукт, срок годности которого истек либо на финале. Продукт с порванной упаковкой либо разорванный на несколько частей. К примеру, совсем съедобная упаковка из восьми йогуртов, порванная на две по четыре - это уже брак. Консервные банки с тунцом, у каких порвана верхняя картонная упаковка, надорванная коробка конфет либо шоколадная фигура с отломившейся головой... А с какой жалостью мы отнесли в мусорный контейнер целого омара, который еще даже не успел стопроцентно разморозиться, но уже не имел товарного вида! А фрукты, а креветки... Нам брать что то из "брака" категорически запрещено. Даже пробовать кусок, хотя время от времени очень охото. Обосновывается это просто. Если разрешат брать либо брать таковой продукт хотя бы за бесценок, персонал магазина будет специально рвать, чтоб самим досталось. Может, в этом и есть резон, но в Рф так наплевательски к еде не относятся. У нас бы, естественно, брак списали, а потом... Но за нами строго глядят камеры, и не один человек уже лишился работы только поэтому, что прихватывал домой кое-что из большой разноцветной кучи некондиции. Многие о таковой несправедливости по отношению к персоналу магазина знают, поэтому после 10 вечера около ближайших мусорных контейнеров собирается небрезгливый люд, выискивающий полностью свежайшие продукты в куче выносимого нами мусора.

Предпосылкой увольнения, не считая уже перечисленных выше, может стать, к примеру, разговор по телефону на кассе, абстрактное "не выдержал испытательного срока" либо же причину вообщем могут не разъяснить - так сейчас "карта легла". После полугодового испытательного срока нужно делать неизменный договор, чего управление очень не любит. Поэтому на входе практически всегда висит большой плакат, извещающий о том, что требуется персонал. В почти всех других сетях гипермаркетов испытательный срок растягивается и на год, после этого почти всегда следует увольнение. Люд об этом знает и, устраиваясь на работу, так и гласит "мне бы хоть на годик". А в столе у начальства всегда припасена впечатляющая стопка заявлений от желающих поработать кассирами- грузчиками-уборщиками, раскладывателями по-полочкам.

Так и я вот сейчас без работы. А здесь к тому же кризис грянул. Может, кто порекомендует, какой работой можно заняться иммигрантке после 30 с высшим гуманитарным образованием во время глобального экономического кризиса, а?

Julia, Испания



Предшествующее письмо Юлии: Съездила домой, в Россию. Делюсь впечатлениями и сравниваю жизнь в Рф с жизнью в Испании.


Гарик Харламов, Тимур Батрутдинов и Демис Карибидис - Русские бизнес-партнеры за границей


823. США. Кто такие шейкеры и что они делали в Kentucky 200 лет назад? Shaker village.

rss